Il programma d’intervento proposto da Cantine Due Palme, uno dei maggiori poli cooperativistici della Puglia e del sud d’Italia conosciuto a livello nazionale ed internazionale, consiste nella realizzazione di una struttura ricettiva polivalente progettata sul mondo del vino e di Cantine Due Palme in particolare, in grado di attrarre buyers, nazionali ed internazionali, enoturisti ed appassionati del vino di tutto il mondo.
Il progetto recupera, valorizza e rifunzionalizza l’ex stabilimento vinicolo Angelini, un complesso immobiliare dell’ottocento, attraverso un delicato ed attento intervento di restauro conservativo che, nel rispetto dei caratteri tipologici, morfologici e materici del manufatto, adeguata la struttura alle nuove esigenze funzionali di una moderna struttura alberghiera attraverso la conformità alle recenti normative in materia di sicurezza antisismica e di risparmio energetico.
Al piano terra prendono posto tutti i servizi dell’albergo, dal foyer alla reception, dal lounge bar/degustazione vini ai ristorant, dalla bilioteca agli spazi dedicati ai seminari, agli incontri, agli eventi organizzati da Cantine Due Palme, fino alla zona meeting con una sala conferenze e due sale riunioni. Al primo piano, invece, dietro la facciata in stile liberty, vengono ricavate 3 suggestive suite con camino ed idromassaggio mentre il resto del piano è occupato da altre 26 camere con terrazza.
Una piscina con idromassaggio nel cortile interno dell’edificio e una zona fitness con una spa che utilizza la wine-therapy al piano interrato completano la gamma dei servizi offerta dalla struttura ricettiva.
Il programma d’intervento è stato studiato nella sua interezza e sviluppato in tutte le fasi progettuali, dallo studio del prodotto turistico al concept&product design e allo studio del marchio, dalle verifiche amministrativo-procedurali a quelle imprenditoriali ed economico- finanziare, dalla progettazione architettonica ed ingegneristica alla cantierizzazione e alla direzione dei lavori.
Nel dettaglio gli step progettuali dell’intervento hanno interessano: